~ Soya Chili / Soya Manchurian Recipe ~ 

Soya Chili or Soyabean Chili is a quick - delicious - vegetarian protein-rich Indo-Chinese appetizer that can be made under 10-15 minutes. it is a brilliant replacement for chili chicken. this Soya Manchurian recipe can be served as an evening snack or in a meal along with the noodles / fried rice.

 রান্নার উপকরন ~ 

১) ক্যাপসিকাম
২) পেঁয়াজ ( ৩ টি - মাঝারি সাইজ )
৩) রসুন ( ৪ কোয়া )
৪) সোয়াবিন ( ১০০ গ্রাম. )
৫) সঃ তেল ( ৫০ গ্রাম. )
৬) হলুদ ( ১/২ tsp. )
৭) নুন/লবণ ( পরিমান মতো )
৮) টোমাটো সস্ / Tomato Sauce ( পরিমান মতো )
৯) কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো ( পরিমান মতো )

 রান্নার প্রনালী ~ 

প্রথমে, একটি কড়াইতে পরিমান মতো জল গরম করে সোয়াবিন দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে | সোয়াবিন সেদ্ধ হওয়ার পর হাত দিয়ে চেপে ভেতরের জলটুকু বের করে নিতে হবে |

এরপর, একটি কড়াইতে সঃ তেল গরম হওয়ার পর ক্যাপসিকাম ও পেঁয়াজ ভেজে নিতে হবে | বেশ কিছুক্ষন ভেজে নেওয়ার পর লবণ ( পরিমান মতো ), রসুন এবং হলুদ দিয়ে আরও কিছুক্ষন নাড়াচাড়া করে নিতে হবে | এরপর, ট্যামাটো সস্ ( Tomato Sauce ) এবং সোয়াবিন ( সেদ্ধ করে রাখা ) দিয়ে ভালোভাবে নাড়াচাড়া করে ভেজে নিলেই মুখরোচক 'Soya Chili or Soya Manchurian' তৈরী |

 বিঃদ্রঃ - পরবর্তী রেসিপির জন্য আমাদের চ্যানেলটি সাব্সক্রাইব করতে ভুলবেন না | সঙ্গে থাকুন | আমরা আসছি আরও সহজ এবং মজাদার রেসিপি নিয়ে আপনাদের জন্য |
________________________________________________________________________________

At 'Village Cooking By Sandhya' we document the food of Village. We Cook Purely Bengali
Traditional Recipes with the proper village atomosphere. All the Recipes prepared in our home
kitchen.

While we share some of the classic recipes with you ( Who doesn't love Muri Ghanto, Chingrir
Batichachhori etc. ) after see our videos will definitely happen mouth – watering )

With this project, Village Cooking By Sandhya, we hope to illustrate such preparation and make
them easy for those who are not interested in cooking & eating. This channel is a Effort of Love
& Support of All of You. It is handeled by Mrs. Sandhya & Others. All the content on this site (
including all the texts, music, videos & link etc. ) is Copyrighted to Village Cooking By Sandhya.

Channel Content : Traditional Bengali Recipes
Location : Kolkata, West Bengal, India

  Follow us on ©   

↳Website - sandhyacook.blogspot.com
↳Instagram - instagram.com / villagecooking_by_sandhya
↳Facebook - facebook.com / village cooking by sandhya
↳Twitter - twitter.com / by_sandhya

 See the Full Making Procedure -