Mator Paneer Recipe | Kabuli Chola, Paneer  

Matar Paneer is a delicious dish made by cooking paneer & kabuli chola in spicy onion tomato masala. Hello everyone, I'm Mrs. Sandhya, going to make todaymator-paneer recipe. We are make this for you with some easy steps. Watch this video till the end, definitely you will love this. Once try at your home definitely.

 প্রয়োজনীয় উপকরন : 

১) কাবলি ছোলা ( ১০০ গ্রাম ) 
২) পনির ( ১৫০ গ্রাম ) 
৩) জিরে ( ১ tsp ) 
৪) আদা বাটা ( ২ tsp. ) 
৫) পেঁয়াজ বাটা ( ১৫ গ্রাম ) 
৬) টম্যাটো বাটা ( ৮ গ্রাম ) 
৭) হলুদ গুঁড়ো ( 2 tsp ) 
৮) নুন / লবণ ( 2 tsp. ) 
৯) লঙ্কা গুঁড়ো ( ২ গ্রাম ) 
১০) কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো ( ৩ গ্রাম ) 
১১) সঃ তেল ( পরিমানমতো ) 

 রান্নার প্রনালী : 

প্রথম পর্যায়ে : একটি প্রেসার কুকারে কাবলি ছোলা ভালোভাবে সেদ্ধ করে নিতে হবে |

দ্বিতীয় পর্যায়ে : একটি কড়াইতে সঃতেল ( পরিমানমতো ) গরম করে পনির ভালোভাবে ভেজে নিতে হবে |

তৃতীয় পর্যায়ে : একটি কড়াইতে সঃতেল ( পরিমানমতো ) গরম করে তাতে জিরে, আদা বাটা, পেঁয়াজ বাটা দিয়ে কিছুক্ষন নাড়াচাড়া করার পর টম্যাটো বাটা, হলুদ গুঁড়ো, লবণ, কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো ( ঝাল ) দিয়ে ভালোভাবে সমস্ত মশলা ভাজতে হবে | প্রয়োজনে মশলা ভাজার সময় সামান্য জল দিতে হবে | মশলা ভাজা হয়ে যাওয়ার পর সেদ্ধ করা কাবলি ছোলা এবং ভেজে রাখা পনির দিয়ে আরও কিছুক্ষন নাড়াচাড়া করে নিলেই সুস্বাদু "মটর পনির" তৈরী |

 বিঃদ্রঃ  পরবর্তী রেসিপির জন্য আমাদের চ্যানেলটি সাব্সক্রাইব করতে ভুলবেন না | সঙ্গে থাকুন | আমরা আসছি আরও সহজ এবং মজাদার রেসিপি নিয়ে আপনাদের জন্য |
________________________________________________________________________________

At 'Village Cooking By Sandhya' we document the food of Village. We Cook Purely Bengali
Traditional Recipes with the proper village atomosphere. All the Recipes prepared in our home
kitchen.

While we share some of the classic recipes with you ( Who doesn't love Muri Ghanto, Chingrir
Batichachhori etc. ) after see our videos will definitely happen mouth – watering )

With this project, Village Cooking By Sandhya, we hope to illustrate such preparation and make
them easy for those who are not interested in cooking & eating. This channel is a Effort of Love
& Support of All of You. It is handeled by Mrs. Sandhya & Others. All the content on this site (
including all the texts, music, videos & link etc. ) is Copyrighted to Village Cooking By Sandhya.

Channel Content : Traditional Bengali Recipes
Location : Kolkata, West Bengal, India

  Follow us on ©   

↳Website - sandhyacook.blogspot.com
↳Instagram - instagram.com / villagecooking_by_sandhya
↳Facebook - facebook.com / village cooking by sandhya
↳Twitter - twitter.com / by_sandhya

 See the Full Making Procedure -