Dim-er Chop Recipe  

Dim'er is one of the tasty snacks with puffed rice.Hello everyone, I'm Mrs. Sandhya, going to make today dim'er chop recipe. It is a very spicy-tasty snacks item. We are make this for you with some easy steps. Watch this video till the end, definitely you will love this. Once try at your home definitely.


 প্রয়োজনীয় উপকরন :  

১) সেদ্ধ ডিম ( ২ টো )
২) আলু ( ২০০ গ্রাম )
৩) সঃতেল ( পরিমানমতো )
৪) আদা বাটা ( ১ tsp. )
৫) পেঁয়াজ কুচি ( ৫ গ্রাম )
৬) ব্যাসন ( পরিমানমতো )
৭) হলুদ গুঁড়ো ( ১/২ tsp )
৮) নুন / লবণ ( 2 tsp. )
৯) লঙ্কা গুঁড়ো ( ১/২ tsp. )
১০) কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো ( ১ tsp. )
১১) বেকিং সোডা ( ১/২ tsp. )

 রান্নার প্রনালী : 

প্রথম পর্যায়ে : একটি পাত্রে ডিম সেদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে |

দ্বিতীয় পর্যায়ে : একটি পাত্রে পরিমানমতো আলু সেদ্ধ করে নিতে হবে |

তৃতীয় পর্যায়ে : একটি কড়াইতে সঃতেল গরম করে আদা বাটা, পেঁয়াজ কুচি, হলুদ ও লঙ্কা গুঁড়ো, কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে ভেজে নিতে হবে! মশলা ভাজা হয়ে যাওয়ার পর সেদ্ধ করা আলু দিয়ে সমগ্র মশলার সাথে মাখিয়ে আরও কিছুক্ষন ভেজে নিলেই আলু মশলা তৈরী !

চতুর্থ পর্যায়ে : একটি পাত্রে ব্যাসন নিয়ে তাতে সামান্য লবণ ও বেকিং সোডা, জল দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে একটা ব্যাটার বানিয়ে নিতে হবে |

পঞ্চম পর্যায়ে : আলু মশলা থেকে অল্প আলু নিয়ে ডিমের সঙ্গে লাগিয়ে ভেজে নিলেই তৈরী সুস্বাদু ডিমের চপ !!

 বিঃদ্রঃ  পরবর্তী রেসিপির জন্য আমাদের চ্যানেলটি সাব্সক্রাইব করতে ভুলবেন না | সঙ্গে থাকুন | আমরা আসছি আরও সহজ এবং মজাদার রেসিপি নিয়ে আপনাদের জন্য |
________________________________________________________________________________

At 'Village Cooking By Sandhya' we document the food of Village. We Cook Purely Bengali
Traditional Recipes with the proper village atomosphere. All the Recipes prepared in our home
kitchen.

While we share some of the classic recipes with you ( Who doesn't love Muri Ghanto, Chingrir
Batichachhori etc. ) after see our videos will definitely happen mouth – watering )

With this project, Village Cooking By Sandhya, we hope to illustrate such preparation and make
them easy for those who are not interested in cooking & eating. This channel is a Effort of Love
& Support of All of You. It is handeled by Mrs. Sandhya & Others. All the content on this site (
including all the texts, music, videos & link etc. ) is Copyrighted to Village Cooking By Sandhya.

Channel Content : Traditional Bengali Recipes
Location : Kolkata, West Bengal, India

  Follow us on ©   

↳Website - sandhyacook.blogspot.com
↳Instagram - instagram.com / villagecooking_by_sandhya
↳Facebook - facebook.com / village cooking by sandhya
↳Twitter - twitter.com / by_sandhya

 See the Full Making Procedure -